Cirujano oncólogo dice carne de pollo gringo produce cáncer

POR RUDDY DOTEL

El doctor Edward Valdez cirujano oncólogo dijo los pollos gringos producen cáncer tras afirmar que cuando se somete la carne a alta temperatura la proteína se destruyen y se forman una sustancia que al final se convierten en amina que dañan las células de los intestinos ocasionando un cáncer. Estas aves las engordan a base de hormona, sustancias que es cancerosa.

Explicó que como el costo de la producción de los alimentos ha subido tanto, el hombre se la ha ingeniado para que el pollo crezca rápido y diferente con el uso de la hormona, que en poco tiempo esta ave pesa varias libras." Esta carne es dañina para la salud, exhortando a la población a consumir huevo y pollo criollo del campo criado con maíz y alimentos que los animales encuentran en la tierra".

Las declaraciones del doctor Edward Valdez fue en el salón parroquial de la iglesia San Pedro y San Pablo del barrio San José de Bonao, durante una conferencia sobre la prevención del cáncer, organizada por estudiantes de medicina de la Universidad Católica y Tecnológica del Cibao, Ucateci.

También aconsejó no tapar los alimentos con plásticos cuando preparamos los alimentos, porque liberan una sustancia que se le pega a la comida y cuando el ser humano se la come elimina y bloquea una hormona del cuerpo, y al creer nuestra anatomía que no tiene esa hormona entonces produce más, que al final va a resultar un cáncer. Aseguró que "el fumar cigarrillo y tomar alcohol es la causa principal del cáncer".