Para
tener una buena salud y retrasar el envejecimiento, las personas deben comer al
menos nueve porciones (cuatro tazas y media) de vegetales y frutas al día. Así lo
destacó un estudio publicado por el British Medical Journal (BMJ), que analizó la
dieta mediterránea, rica en verduras, frutas, pescado, nueces y aceite de oliva.
Pescado
= Omega 3
La
importancia de incorporar pescado en la dieta diaria está en los efectos
saludables de los ácidos grasos omega-3. En los países donde la contribución
del omega-3 a la dieta es menor se observaron mayores tasas de mortalidad por
enfermedades coronarias. En tanto, los dos países donde más pescado per cápita
se consume en el mundo, Japón y Grecia, están dentro de los que tienen una
mayor esperanza de vida.
Tomate,
un poderoso antioxidante
El
tomate es una de las mejores defensas para la piel ya que contiene un poderoso
antioxidante llamado licopeno que además protege a la piel del daño producido
por los rayos solares. Contrariamente a lo que se cree, el antioxidante del
tomate es mejor absorbido por el organismo una vez que este ha sido cocido.
Semillas,
aceite de oliva y almendras
El
aceite de oliva es rico en omega 3 y en otros compuestos antiinflamatorios, por
lo que sería útil para reducir el riesgo de enfermedades vasculares. En
particular, el acido alfa-linolenico que se encuentra presente en los ácidos
grasos omega 3, combate la sequedad de la piel, que a largo plazo promueve la
formación de arrugas. Estos ácidos también se pueden encontrar, en las semillas
de lino y almendras.
Bayas
rejuvenecedoras
Arándanos,
fresas, moras y frambuesas están repletas de contenido antioxidante. Un estudio
publicado por la revista de Agricultura y Química Alimentaria, señala que estas
frutas contienen mayor cantidad de antioxidante que cualquier otro alimento, lo
que se traduce en múltiples beneficios para rejuvenecer y mejorar el aspecto de
tu piel.
Aguacate,
hidratante perfecto
El
aguacate (avocado o palta) posee propiedades hidratantes para la piel por su
gran contenido de aceite y vitamina B. Estimula la formación de colágeno y
retrasa el proceso de envejecimiento por su contenido de vitamina E. Ayuda
también con problemas de la piel como eczema, dermatitis y acné.
El
milenario té verde
El té
verde es un poderoso antioxidante con propiedades anti-inflamatorias y efectos
rejuvenecedores sobre la piel. Además de ser bueno para tu corazón, contiene un
potente polifenol, el EGCG (epigalocatequin galato), que ayuda a impulsar la
desintoxicación y protege a la piel de los rayos ultravioleta. Tomar varias
tazas al día es recomendable para obtener mejores resultados.
Mango:
Pura vitamina A
El
mango es una fruta que provee mas del 80 por ciento de los requerimientos
diarios de vitamina A. Un déficit de esta vitamina podría traducirse en una
piel reseca y de aspecto escamado. La vitamina A es un antioxidante que combate
el daño de los radicales libres que puede causar un envejecimiento prematuro de
la piel.
Naranja,
aliada para la producción de colágeno
La
naranja es una fruta cítrica conocida por su alto contenido en vitamina C, pero
también contiene vitaminas A, B y G y minerales como calcio, potasio, magnesio
y fósforo. Al ser fuente de vitamina C es una fruta aliada para la producción
de colágeno. Se estima que a los 40 años producimos la mitad de colágeno que en
la adolescencia y así empiezan a aparecer los signos de envejecimiento, arrugas
y la pérdida de flexibilidad de los tejidos.
Que
no falten los frijoles
Frijoles
blancos, negros, rojos: todos son beneficiosos para prevenir el envejecimiento
por sus altos niveles de antioxidantes. Son una fuente buena de proteína,
ayudan a regular el nivel de azúcar en sangre, a disminuir el colesterol y son
una buena fuente de potasio y magnesio. Su contenido de ácido fólico es también
bueno para el cerebro.
Col,
la nueva estrella
Col
o repollo, este vegetal es la nueva estrella. Contiene cantidades ricas de la
vitamina C, que mantiene la piel joven y retrasa el proceso natural de
envejecimiento. El repollo también tiene una gran fuente de vitamina E, que actúa
como un elemento clave en la reparación de células.
¡No
olvidarse del agua!
El
agua es indispensable para hidratrar y desintoxicar el organismo. Mientras que
la cafeína y el alcohol deshidratan la piel, el agua mantiene la piel
hidratada, reduce las líneas de expresión y ayuda al organismo a deshacerse de
las toxinas. Los médicos recomiendan ingerir unos 8 vasos de agua por dia para
mejorar tu piel y tu salud en general.
Fuente
Holadoctor.com
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