SÍDNEY
(Australia).- Las personas que beben regularmente bebidas gaseosas con altos
contenidos de azúcar corren un mayor peligro de contraer cáncer que aquellas
que no las ingieren, al margen del peso que se tenga, según un estudio
publicado hoy.
"Nos
sorprendió descubrir que el incremento del riesgo de cáncer no era motivado
completamente por la obesidad", dijo Allison Hodge, del Consejo de Cáncer
Victoria, institución que realizó la investigación junto a la Universidad de
Melbourne.
El
estudio analizó 3.283 casos de cáncer vinculado a la obesidad y halló que el
riesgo de cáncer aumentaba con una mayor ingestión de bebidas gaseosas
azucaradas.
"No
fue el caso de aquellos que beben bebidas gaseosas dietéticas, lo que sugiere
que el azúcar es un factor clave", explicó Hodge, en un comunicado.
El
colorante 4-methylimizadole que se usa en las bebidas gaseosas o los
edulcorantes no parecen afectar la tendencia a contraer cáncer, según la
investigación publicada en la revista Public Heath Nutrition.
El
director ejecutivo del Consejo del Cáncer de Victoria, Todd Harper, dijo que
estos datos dan más argumentos a quienes abogan por reducir el consumo de
gaseosas con alto contenido de azúcar.
"Las
bebidas azucaradas, incluyendo las gaseosas, son causantes de obesidad y
aumentan el riesgo de 13 tipos de cáncer", aseguró Harper, al subrayar que
además estas provocan diabetes del tipo 2, enfermedades cardíacas y caries. EFE
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